Špenátová polévka

16.11.2011 11:23

Potřebujeme:

cibule, olej, mouka, mléko, brambory, mražený sekaný špenát, masox, česnek, pepř, sůl, osmažená houska
Jak na to:

Na oleji si osmažíme cibuli, zaprášíme moukou a přidáme 1/4 litru mléka, brambory na kostičky a dolijeme vodou. Necháme vařit dokud brambory nezměknou. Pak dáme mražený sekaný špenát a kostku masoxu a necháme špenát rozpustit. Dochutíme 2 stroužky česneku, pepřem, solí. Na talíři posypeme osmaženou houskou.